› Zrnková káva › Brasilie Santos

Brasilie Santos

Chuť kávy
Je proslulá především svou nižší aciditou a plným tělem. Kávě se snubí čokoládové a oříškové tóny s jemnými ovocnými tóny. Aroma je příjemné bez stopy hořkosti.

Nadmořská výška – 850-2000 m. n. m.

Region – Minas Gerais

Zpracování – mokré

Acidita – nízká

Dostupnost	Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem
Varianta
119 Kč 219 Kč 609 Kč 990 Kč od 119 Kč

Parametry

Kategorie

Zrnková káva

Tisk Dotaz

Popis
Diskuse

Popis

Je jednou z nejznámnějších arabik na světě. Jméno odkazuje k přístavu, ze kterého se káva vyvážela. Plantáže najdete v brazilských státech Sao Paulo a Pavana. Santos se řadí k odrůdě borbon, která se poprvé pěstovala na Madagaskaru. Santos se od ostatních světových káv liší způsobem zpracování. Prochází totiž suchým procesem výroby. Zrna se suší ještě ve slupce. To dodává kávě silnou chuť a pomáhá zachovat vysoký podíl kofeinu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář