Brasilie Santos

 
 

Chuť kávy
Je proslulá především svou nižší aciditou a plným tělem. Kávě se snubí čokoládové a oříškové tóny s jemnými ovocnými tóny. Aroma je příjemné bez stopy hořkosti.

Nadmořská výška – 850-2000 m. n. m.

Region – Minas Gerais

Zpracování – mokré

Acidita – nízká

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem
Varianta
119 Kč 219 Kč 609 Kč 990 Kč od 119 Kč    
Kategorie Zrnková káva
 


Je jednou z nejznámnějších arabik na světě. Jméno odkazuje k přístavu, ze kterého se káva vyvážela. Plantáže najdete v brazilských státech Sao Paulo a Pavana. Santos se řadí k odrůdě borbon, která se poprvé pěstovala na Madagaskaru. Santos se od ostatních světových káv liší způsobem zpracování. Prochází totiž suchým procesem výroby. Zrna se suší ještě ve slupce. To dodává kávě silnou chuť a pomáhá zachovat vysoký podíl kofeinu.