›  Zrnková káva  ›  Etiopie Sidamo

Etiopie Sidamo

 

Tweet

Chuť kávy Svěží káva s jemnou aciditou. V chuti lze nalézt tóny citrusu, zázvoru, kakaa a lesního ovoce. Vůně je jemná a ovocná.   Nadmořská výška – 1600 – 1900 m. n. m Region – Sidamo Zpracování – mokré Acidita – nízká Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Varianta 109 Kč 218 Kč 600 Kč 900 Kč od 109 Kč     Parametry Kategorie Zrnková káva Tisk Dotaz

• Popis
• Diskuze

 

Popis

Region západní Etiopie a jižního Sudánu kolem náhorní plošiny Boma. Je považován za kolébku kávy. Kdo by neznal historku o pasáčkovi koz Kaldim, který přibližně ve 12. století zpozoroval účinky kávových třešní na chování svých koz. Zda-li je báchorka pravdivá se už nikdy nedovíme. Jisté však je, že od té doby si Etiopie dokázala vybudovat status nejkvalitnějšího a chuťově nejpestřejšího pěstitelského regionu na světě.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Nevyplňujte toto pole:

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů